01.04.2026

Trois questions à Froneri : une responsabilité qui commence avec le bâtonnet en bois

 

© Froneri

Dans la série d’entretiens « Trois questions à… », nous discutons avec des personnes et des entreprises qui s’engagent en faveur d’une gestion forestière responsable selon les principes du Forest Stewardship Council® (FSC®).

Cette fois-ci, nous rencontrons Froneri, une entreprise active à l’échelle mondiale, portée par une vision claire : fabriquer la meilleure glace du monde tout en associant plaisir et responsabilité.

Particularité : les bâtonnets en bois de certaines glaces proviennent de sources certifiées FSC® et sont traçables jusqu’à des forêts gérées de manière responsable.

La durabilité est solidement ancrée chez Froneri. Quel rôle l’utilisation de matériaux certifiés FSC®, par exemple pour les bâtonnets en bois, joue-t-elle dans votre stratégie globale de durabilité ?

« Nous nous sommes engagés à ce que, d’ici fin 2025, 100 % des bâtonnets en bois ainsi que des emballages en papier et en carton proviennent de forêts gérées de manière responsable ou de matériaux recyclés. La certification FSC garantit que les bâtonnets sont traçables jusqu’à des forêts gérées durablement, permettant à Froneri de respecter les normes écologiques, sociales et éthiques les plus élevées. Le passage à des bâtonnets en bois durables s’inscrit dans une initiative plus large visant à réduire l’impact environnemental des emballages. Cela inclut également l’objectif de rendre tous les emballages recyclables, compostables ou réutilisables. En mettant l’accent sur des matières premières renouvelables et certifiées, nous soutenons la transition vers une économie circulaire. »

Comment assurez-vous, en collaboration avec vos fournisseurs, que les bâtonnets en bois utilisés proviennent de forêts certifiées FSC® et gérées de manière responsable ?

« Nous nous approvisionnons en bois pour nos bâtonnets auprès de deux sources contrôlées. Les deux fournisseurs travaillent exclusivement avec des matériaux certifiés. Selon la disponibilité, les bâtonnets proviennent de forêts gérées de manière responsable et certifiées FSC ou PEFC. Grâce à la collaboration avec ces partenaires fiables, nous garantissons une origine du bois transparente et durable, conforme aux standards reconnus en matière de responsabilité écologique et sociale. »

Les matières premières naturelles sont à la base de nombreux produits. Que signifie pour Froneri une gestion responsable des forêts, notamment dans la perspective des générations futures ?

« Pour nous, une gestion responsable des forêts signifie agir aujourd’hui de manière à préserver les bases de vie de demain. Dans la perspective des générations futures, l’objectif est de ne pas considérer les forêts uniquement comme une source de matières premières, mais de les transmettre comme des écosystèmes intacts et résilients. Dans la stratégie de durabilité de Froneri, ce pacte intergénérationnel se reflète à travers plusieurs aspects : 

  • Préservation de la biodiversité comme héritage : grâce à l’utilisation systématique de bois certifié FSC®, Froneri veille à ce que les forêts ne soient pas surexploitées. Cela protège la biodiversité et permet aux générations futures de bénéficier d’une faune et d’une flore intactes.
  • Protection du climat par une gestion à long terme : la gestion responsable des forêts est une forme active de protection du climat. Des forêts en bonne santé captent le CO₂ – une condition essentielle pour atteindre les objectifs climatiques mondiaux et maintenir la planète habitable pour les générations à
  • Préservation des habitats : la certification garantit le respect des droits des peuples autochtones et des communautés locales. Froneri investit ainsi dans une stabilité sociale qui dépasse le présent et contribue à un monde plus juste pour les enfants de demain.
  • Précurseur de l’économie circulaire : en visant à s’approvisionner à 100 % en produits en bois et en papier issus de sources responsables, Froneri crée un cycle qui préserve les ressources au lieu de les épuiser. »

Nous remercions chaleureusement Froneri pour l’interview.